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nach altem Rezept mit Schlagobers & Ei bedeckt im Rohr flaumig gebacken, dazu gibt´s warmen Krautsalat € 7,80
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Bühne frei für ein deftiges Gaumenspektakel Saftiges Schweinsbrat´l, G´selcht´s, Würst´liges, Speck- und Semmelknödel Tanzen auf einer Kulisse aus Krautsalat und Sauerkraut € 10,80
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Traditionell im eigenen Saft´l mit Semmelknödel, Erdäpfel und Krautsalat € 9,50
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Das Beste vom österreichischen Schwein klopfen wir gewissenhaft, hüllen es in einen Mantel von Mehl, Ei und Semmelbrösel und braten es zu goldener Farbe. Dazu reichen wir in Butter geschwenkte Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren und Salat € 9,90
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Das Gute von der Pute panieren wir mit Mehl, Ei, Semmelbrösel und Sesam braten es goldbraun, dazu servieren wir Reis, Preiselbeeren und Salat € 11,40
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